Hoe bewaren jullie al die groentes

[Rizzie]

Hallo allemaal,

Even een praktische tip nodig.

Ik heb een behoorlijke voorraad groenten/verse kruiden voor mijn 2 NHDtjes. Er ligt soms meer eten voor hen in de koelkast dan voor ons zelf Hebben jullie een slimme tip om dit te bewaren??? Ik heb de neiging om het gewoon maar allemaal te versnijden (het neemt zoveel plek in beslag) en in een grote afsluitbare bak te doen en daar iedere dag een portie van te geven... Is er iemand die dit ook zo doet? Of een andere geweldige oplossing heeft gevonden?

Alvast bedankt!

[Jsmn]

In kranten wikkelen en in het groentevakje doen schijnt te helpen.. ik weet nog niet echt een tip, bij mij wordt het al snel slap :frown: en de anvijdie gaat snel slijmen :l

[EliseD]

Zorg er in ieder geval voor dat de groente niet tegen de achterwand aan ligt. Witlof bewaar ik in de groentelade ( zo blijft het ook in het donker liggen). Ik haal alles uit de verpakking, anders gaat het rotten.

Ik koop elke week nieuwe groente en hoef eigenlijk nooit iets weg te gooien..

[MiEkEtJe]

Ik heb hier van die speciale tupperware potten waar groenten echt mooi in blijven, maar ik heb ergens gelezen dat je een nijn geen groenten mag geven die uit de frigo komen. Dat ze op gewone temperatuur moeten zijn. Klopt dat? Jullie bewaren het toch ook in de frigo denk ik?

[Gast]

Ik koop voor precies 6 dagen groenten, en bewaar dat in de koelkast, heb nooit problemen.

[Sascha]

Ik heb meestal voor zo'n max. 3 dagen groenten. Bewaar het in de koelkast, en na 3 dagen moet het ook echt wel op zijn want alles wordt slap en gaat verkleuren.

[Gast]

Ik haal ook gewoon voor de hele week en heb nooit problemen eigenlijk. Behalve dan een overvolle koelkast

[Rizzie]

Dank jullie wel voor de vele reacties!

Ik heb inderdaad weinig last van het feit dat het niet meer goed zou zijn, maar meer van de ruimte die het inneemt in mijn koelkast!! De groentenla zit standaard vol (we hebben er twee maar voor de zekerheid hou ik 'konijnengroenten' en 'mensengroenten' gescheiden)!

Iemand anders nog een tip?

[Sascha]

Een "konijnenkoelkast" nemen? :he:

Ik heb er serieus aan gedacht om een aparte koelkast te nemen voor die aappies.

[EliseD]

Ik heb inderdaad een aparte koelkast Tweedehandsje, maar met die beestenboel hier is dat geen overbodige luxe :mdr:

[Rizzie]

Hmm ja, dat gaat wellicht wel erg ver! Ik denk dat ik maar eens ga proberen om er een salade van te maken en hier dan gewoon elke keer een deel van op de schaal gooien...

[EliseD]

Denk dat sommige groentes erg de smaak van de andere groente overnemen... Witlof wordt snel bruin als het gesneden is

[Jorieke]

Ik heb alles in tupperware bakjes zitten. Snij het wel alvast in stukjes, zodat er meer in zo'n bakje kan. Door elkaar heen doe ik niet, want dan denk ik dat de smaak van de ene groente in de andere gaat zitten. Maar heb met sommige groentesoorten wel het idee dat het sneller verkleurd.

In heb trouwens ook meer groente in de koelkast voor m'n konijnen, dan voor onszelf...

[nniinnoo]

ik denk altijd dat mijn knijns gezonder eten dan wijzelf

[xSterre]

Ik ook in tupperwarebakjes, dan blijft het lang goed.

[Blacky]

Ik in een grote schatkist buiten in het konijnenhok

Er staat een foto van in mijn fotoboek

Het is immers de schat van de konijnen (en als ik er iets uit nodig heb kan ik het zo pakken)

[Stéphanie87]

Bij mij liggen allebei de groentelades vol met groente voor de konijnen. ik haal voor een hele week. De witlof blijft zo mss wel twee weken goed, maar de broccoli gaat snel schimmelen. Het vocht uit de groentes slaat tegen de plank erboven en valt weer in de groente. Zo blijft het lang nat als je die plank niet vaak afdroogt.

[Amatjuh]

Waarin bewaren jullie dan de witlof?

Ik had hem laatst bij de C1000 gekocht en dan moet je gewoon losse stronken pakken, daar waren de volgende dag de buitenste bladeren al een beetje bruin van.

Vaak heb ik de witlof van de aldi, die zit op zo'n schuimbordje met plastic folie er om heen, die blijft wel wat langer goed. Maar geen week of 2 weken.

Dus graag tips

[Lirazel]

Ik bewaar witlof en alle andere groente gewoon in plastic zakjes. Maar is het bruin en zacht of alleen bruin? Witlof verkleurd namelijk heel makkelijk maar dat is onschuldig, zolang het geen zachte prut wordt.

Maar ik heb eigenlijk nooit problemen met de groente bewaren. Alleen wortelloof is soms wel lastig, zeker als zomers het van de markt komt, waar het in de warmte heeft gelegen en ook nog gekneusd is geraakt.

[Debbie]

Ik bewaar al mijn groenten in de schuur en dat gaat altijd goed. Hoef nooit iets weg t gooien. Ligt op een krant in een plastic bak. Heb 5 konijnen dus haal na 7 dagen wel weer alles nieuw.

Standaart per keer koop ik: 2/3 kroppen andijvie, 9x witlof, 2x wortel+wortelloof, radijsjes, bleekselderij, rucola en een zak spinazie.

Dit wordt aangevuld met verschillende groenten en fruit die in de aanbieding zijn. Peterselie groeit hier zelf.

Snijden lijkt me juist geen optie, dat bederft best snel..

[Stéphanie87]

mijn witlof ligt in de groentela in de koelkast.

[Dollie]

Ik bewaar de witlof in de kelder, ik koop het bij de Lidl, daar is het goedkoper én veel beter, 't zit per 500 gram in plastic verpakt en daar laat ik het in tot ik het nodig ben. Losse witlof wordt zo gauw bruin.

[Amatjuh]

Ik bewaar witlof en alle andere groente gewoon in plastic zakjes. Maar is het bruin en zacht of alleen bruin? Witlof verkleurd namelijk heel makkelijk maar dat is onschuldig, zolang het geen zachte prut wordt.

Maar ik heb eigenlijk nooit problemen met de groente bewaren. Alleen wortelloof is soms wel lastig, zeker als zomers het van de markt komt, waar het in de warmte heeft gelegen en ook nog gekneusd is geraakt.

Nee gewoon bruine randjes aan de buitenste bladeren. Dus dat kan geen kwaad? Kun je dat gewoon geven aan de konijnen?

[Gast]

Een bruin randje kan helemaal geen kwaad hoor dat mogen ze gewoon hebben. Die plekjes krijg je nou eenmaal gauw op witlof.

[Amatjuh]

Oké dankje!

Ik woon ongeveer 1,5 jaar op mezelf en maak nooit witlof dus had geen idee dat dat normaal was haha.