Cimarapa:veilige groente?

[Caroline]

Hier ben ik weer eens met een vreemde groente... ik had het al erg vaak zien liggen op de markt en in de supermarkt en nu heb ik het eindelijk gekocht.

De tweeling heeft er net een eerste takje van op en ze zijn er gek op.

Kent iemand dat en weten jullie of het veilig is in grotere hoeveelheden?

Het komt uit Italië en het ziet er uit als het bovenste deel van selder en er zitten iniemienie trosje in die op brocoli lijken. Het blad smaakt ook een beetje naar brocoli. Ik heb er zelf van geproeft voor ik het hen gaf en ga er gemakshalve van uit dat als ze brocoli mogen ,dit ook...tenzij iemand hier anders weet...

[Caroline]

Foto

[Lieke175]

Nog nooit van gehoord! Zelfs als je het op google intypt, komt er niks uit, behalve een rare franse site. (Wel een kooksite, mss kun je er iets mee, maar ik kwam er niet uit.)

[Caroline]

Haha, ja Lieke ik had al gezocht op google en in het NL idd niks gevonden.

Wat ik wel gevonden heb is dat het ook andere namen heeft

Cima di Rapa

Choy sum

Brocoletto

En ik vraag me af...of het in NL niet gekend is onder de naam Bimi? Maar weet niet zeker of dat hetzelfde is...

[nathalie]

broccoli is een koolsoort, dus ook hier zou ik een beetje voorzichtig mee zijn als het koolachtig is. Grappig, ik ken het ook niet

[Caroline]

Ja, dat is ook de reden waarom ze nog maar 1 takje gekregen hebben.

Ik kan gerust met nog een stuk of 10 groentes naar huis komen die jullei niet kennen hoor...er zijn hier zoveel dingen die ik zelf niet ken en dus niet koop, maar waarvan ik me vaak afvraag of de konijnen het niet lusten...

[De-Lionlopjes-gek]

haha komt ze weer aan met dr gekke groenten..maarre we leren er wel weer van..wat jullie daar wel hebben aan gekke groenten....

[Caroline]

Zeg maar ik vraag me af...woont er verder niemand op BB in een grote stad? Want volgens mij kan je al die groenten op bv de markt in Brussel of Antwerpen ook wel vinden...

Och...hier verkopen ze geen andijvie...wist niet eens wat dat was

[De-Lionlopjes-gek]

ik woon in rotterdam, maar ik kom eerlijk gezegd nooit op de markt, vind t verschikkelijk als k met mn kinderwagen daar door alle mensen moet douwen... Voor mn konijnengroenten sla ik in bij de plantenhal..daar komen de groenten zo van de boer af, dus lekker goedkoop, maar wel alleen de groenten die er dat seizoen zijn.

[knaagjes]

Het is familie van Paksoi volgens wikipedia in het Italiaans.

Ze is rijk aan mineralen, anti oxydanten en vitaminen.

De rest van het artikel gaat vooral over de cultivatie ervan maar daar ben je niks mee denk ik

[Caroline]

Nope...ik ga het niet telen...

Paksoi...aha...en dat is?

[knaagjes]

Groentewijzer > paksoi

dat geef ik wel eens, vinden ze heel erg lekker

[Caroline]

Ah! Cote de Bête... ok, dan is dat ook veilig dus, dna breng ik dat ook eens mee! Merci!