Oorsprong: Amerika, Californië, het is niet bekend welke rassen zijn gebruikt bij het ontstaan van dit ras. Waarschijnlijk de Belgische Haas en Vlaamse Reus.


Gewicht: tussen 3 en 4,5 kilo


Kleuren: Effen dieprode vachtkleur.


Karakter: Konijnen zijn niet op karakter gefokt, maar op formaat (vleeskonijnen) of uiterlijk (tentoonstellingdieren). Daardoor zijn er eigenlijk nauwelijks rasspecifieke karakters te onderscheiden. Bij elk ras heb je rustige, mensgerichte konijntjes, maar ook de pittige, energieke dieren. Dat verschilt echter per individu, niet per ras. 


Bijzonderheden: Een ander ras dan de Witte en Zwarte Nieuw-Zeelander, hoewel ze wel bijna dezelfde rasnaam dragen.
Medisch: Grote (vlees)konijnen zijn extra gevoelig voor zere hakjes (pododermatitis). 


Een Rode Nieuw Zeelander als huisdier: Rode Nieuw Zeelanders zijn over het algemeen nieuwsgierige konijnen die goed als huisdier gehouden kunnen worden. Flink van formaat, maar niet in het extreme.